La glutamina es el aminoácido más abundante en el cuerpo. Principalmente es absorbida, sintetizada y almacenada en el músculo. Las investigaciones científicas sugieren que la ingesta de glutamina favorece la recuperación y mantiene la masa muscular, después de actividades de larga duración, la reposición de los depósitos de glucógeno muscular es un factor clave para la recuperación y el rendimiento posterior.