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PROTEÍNA DE GUISANTE 500 g

100% natural

28,33 Iva incluido

La proteína de guisante verde presenta un alto contenido proteico (86%), una alta digestibilidad (> 95%) y un alto contenido en fósforo, hierro y magnesio.

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El aislado de guisante verde en polvo tiene un alto contenido en proteínas, aproximadamente del 84%, con la ventaja de que sus proteínas no proceden de fuentes alergénicas como lo son la leche o la soja.

Una medida de 20 g de este aislado contiene alrededor de 16,8 g de proteína. A pesar de ser de origen vegetal tiene un alto valor biológico y una buena digestibilidad. No produce una digestión pesada como las proteínas de origen animal y tampoco aporta sustancias no deseadas al organismo como hormonas, toxinas, aditivos artificiales, etc.

Además de contener una alta concentración de los aminoácidos ramificados: leucina, isoleucina y valina, el guisante es la fuente vegetal más abundante del aminoácido L-Arginina, conocido por su relación en el proceso de la liberación de la Hormona del Crecimiento a la que se le atribuyen propiedades anti-envejecimiento.

La asociación principal de L-Arginina y aminoácidos ramificados, compensan las deficiencias comunes en la dieta vegetariana.

Tiene un contenido muy alto en fósforo (bueno para los huesos y los dientes), en hierro (contribuye a la función cognitiva, a la formación de glóbulos rojos y a disminuir el cansancio y la fatiga) y en zinc (bueno para el mantenimiento de las uñas, cabello y piel).

Ingredientes:

Aislado vegetal de proteína procedente de guisante (Pisum Sativum). No contiene leche o lactosa, fructosa, soja, gluten, frutos secos ni otros ingredientes o alérgenos. No contiene edulcorantes ni colorantes ni sulfitos. El sabor es 100% natural y por tanto es bueno para poder mezclar con nuestros sabores e ingredientes favoritos ya sea cacao, frutas, bebidas, zumo o caldos de verdura.

El contenido en sal de este producto obedece exclusivamente al sodio presente de forma natural en el alimento.

Indicaciones:

  • Complemento para deportistas.
  • Complemento en dietas vegetarianas.
  • Complemento en dietas de personas que deseen un mayor aporte proteico vegetal.
  • Complemento en la alimentación de personas con problemas de deglución.

Modo de empleo:

Disolver una o dos medidas (dos medidas colmadas rasas equivalen a 22 g de proteína) según su necesidad en cada caso, con una bebida o leche vegetal. También se puede añadir a los caldos o sopas, incluso a zumos de frutas o batidos para enriquecer su contenido en proteínas.

Agitar para una mejor disolución.

Presentación:

Bote de 500 g

Almacenamiento:

Conservar en un lugar fresco y seco.

 

Línea de productos desarrollado por la Dra. Gloria Sabater

Fabricado en la U.E

Distribuido por: Salengei S.L.

Av. Via Augusta, 48

08006-Barcelona

RSIPAC: 40.10711/CAT

 

Información Nutricional

 

Por 100g

%IDR*

Valor energético

kcal

kj

384

1629

19.2

Grasas

De las cuales:

Saturadas

g

7.2

0.26

2.2 

1.3

 Hidratos de carbono

De los cuales:

Azúcares

g

0.9

<0.1

0.45

0

Fibra

g

2.4

Proteínas

g

85.9

171

Sal

g

3.04

50

Fósforo 

mg

950

136 

Hierro

mg

15

107

Zinc

mg

5.5

79

Magnesio

mg

80

21

*IDR: Ingesta de referencia de adulto medio (8500kj/2000 kcal)

Perfil de aminoácidos esenciales
Aminoácidos esenciales 

mg/g proteína

g/100 proteína

Histidina 

37

3.7

Isoleucina

17

1.7

Leucina

82

8.2

Metionina

2.6

0.3

Cisteina (o cistina)

16

1.6

Metionina + cisteína 

18

1.8

Fenilalanina

63

6.3

Tirosina

28

2.8

Fenilalanina + tirosina 

92

9.2

Treonina

28

2.8

Triptófano 

12

1.2

Valina

49

4.9

Otros aminoácidos    g/100 proteína
Arginina

11

Alanina

4.9

Aspártico

13

Glicina

1.9

Glutámico

17.5

Prolina

4.3

Serina

6.2

Ingesta recomendada de proteínas

El panel NDA  de la EFSA² ha fijado para los adultos incluyendo las personas mayores, unos requerimientos medios (AR, Average requeriment) de proteínas de 0.66 g/kg de peso y día. En base a este requerimiento medio de proteínas, el Panel ha derivado una ingesta de referencia para la población (PRI, Population Reference Intake) de 0.83 g/kg de peso.

Por ejemplo, una persona de 60 kg de peso tiene un PRI de proteína de 50g. Bebés, niños y adolescentes: entre 0,83 g y 1,31 g por cada kg de peso corporal al día, dependiendo de la edad. Mujeres embarazadas: ingesta adicional de 1g, 9g y 28g de proteína al día durante los primer, segundo y tercer trimestre respectivamente. Mujeres lactantes: ingesta adicional de 19 g por día durante los 6 primeros meses de lactancia y 13 g por día a partir de ese momento.

² Scientific Opinion on Dietary Reference Values for protein. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). EFSA JOurnal 2012:10:2557

Este aislado vegetal de guisante contiene un 86% de proteína y su digestibilidad es superior al 95%

Dispone de certificado Kosher / Halal / No OGM

Este producto tiene la ventaja de que sus proteínas no proceden de fuentes alergénicas como lo son la leche o la soja, y a que pesar de ser de origen vegetal sus proteínas tienen un alto valor biológico (en relación con el patrón de la WHO/FAO/UNU), aunque se podría completar con alimentos ricos en metionina, isoleucina y tirosina. No contienen fitoestrégenos como la soja ni se obtienen a partir de organismos modificados genéticamente.

Tiene su contenido muy alto en fósforo, hierro, zinc y es fuente de magnesio.

Minerales

mg/100g

%IDR

Fósforo 

907

130%

Hierro

27

192%

Zinc

7

100%

Magnesio 

31

8%

Apto para diabéticos, veganos, vegetarianos e intolerantes a la lactosa

 

PROTEÍNA DE GUISANTE 500 g

100% natural

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