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PROTEÍNA DE ALTRAMUZ BIO 500 G

Active Foods - Salengei

20,70 Iva incluido

Proteína vegetal nutritiva y saciante indicada para dietas de adelgazamiento, combatir la flacidez y regular el tránsito intestinal. Ideal para niños y ancianos con problemas de alimentación. Mujeres embarazadas que requieren de mayor demanda proteínica.

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Proteína de altramuz

Proteína de altramuz BIO Salengei – 500g. Marca Active Foods.

Producto desarrollado por la Dra. Gloria Sabater.

La harina de altramuz Salengei procede del Lupinus Albus, una legumbre de la familia de las habas que tras un proceso de tostado permite obtener una harina de fácil digestión. Su sabor ligero y neutro permite mezclarla tanto con dulce como con salado. Destaca por su alto contenido en proteína vegetal ecológica y fibra, propiedad que hace que sea un producto indicado para el tránsito intestinal.

La harina de altramuz contiene un 43% de proteína y un 28% de fibra, de la cual la mayoría es insoluble (la más recomendable para regular el tránsito intestinal), además también contiene oligosacáridos fermentables que potencian el efecto laxante de la fibra. Tiene un alto contenido en vitaminas B1, B6, B2, E y ácido fólico y en minerales como Fósforo, Zinc, Magnesio. Es fuente de Hierro y Calcio.

La proteína de altramuz de Salengei es ideal para aquellas personas que quieran aumentar el aporte de proteínas de su dieta. Recomendada para deportistas después de un entrenamiento ya que las proteínas contribuyen a que aumente y a conservar la masa muscular. Ideal para las personas con alergias ya que es una proteína hipoalergénica. También está indicada para aquellas personas que quieran controlar su peso, personas de la tercera edad con problemas de deglución o alimentación. Se recomiendan en personas que se encuentran en épocas de mayor demanda proteica (embarazo, menopausia, osteoporosis, debilidad muscular, crecimiento).

Apto para veganos y vegetarianos.

 

Ingredientes:

Harina de altramuz (Lupinus Albus) procedente de agricultura ecológica.

Contenido un 43% de proteína y 28% de fibra totalmente natural.

No contiene leche, soja, gluten, ni otros ingredientes.

No contiene ni fructosa, edulcorantes, colorantes ni sulfitos.

 

Alérgenos:

Contiene altramuz.

 

Modo de empleo:

Disolver dos medidas (14 g de proteína) o los gramos necesarios en una bebida o leche vegetal.

El sabor es 100% natural y por lo tanto es bueno para poder mezclar con nuestros sabores e ingredientes favoritos ya sea cacao, frutas, bebidas o zumos. También se puede añadir a los caldos o sopas para enriquecer su contenido en proteínas.

Agitar para una mejor disolución.

 

Conservación:

Una vez abierto mantener bien cerrado en un lugar fresco y seco y al abrigo de la luz.

 

Como especialistas en productos Antienvejecimiento, Salengei presenta su línea Active Foods, una gama de alimentos de origen vegetal 100% naturales con un alto valor nutricional, que completan o corrigen los déficits de nuestra alimentación, convirtiéndola en más activa, más nutritiva y en definitiva más equilibrada.

Active Foods se trata de alimentos en polvo de origen vegetal desarrollados por la Dra. Gloria Sabater. Sin edulcorantes ni colorantes, los Active Foods mantienen las propiedades de los alimentos ya que se obtienen mediante un proceso de extracción que preserva la integridad de sus principios activos. Utilizan alimentos mayoritariamente de agricultura biológica que proporcionan las vitaminas, antioxidantes, minerales y fibra que el organismo necesita para sentirse joven, lleno de energía y vitalidad. Una dieta que incorpore este tipo de alimentos ayuda a mantener un peso adecuado y a vivir de forma saludable.

Un total de 11 productos componen la gama Active Foods de Salengei: Proteína de Arroz, Proteína de Guisante, Proteína de Altramuz, Proteína de guisante con Colágeno y Cacao, Espirulina, Chlorella, DETOX Food Super Active, Brócoli, ANTIOX Frutos rojos, DRENANT Higo Chumbo y Cacao en polvo. Estos pueden ser consumidos por personas de todas las edades y cada uno de ellos, es útil para diferentes objetivos, como por ejemplo: en dietas para adelgazar, para deportistas, niños, ancianos e incluso para personas que tienen dificultades para masticar, dado que al ser en polvo se pueden utilizar para preparar batidos, purés, sopas…

Ideal para todos aquellos que quieran tener una alimentación saludable y equilibrada.

Información Nutricional

 

Por 100g

%IDR*

Valor energético

kcal

376

19

kj

1569

 

Grasas 

g

12

17

de las cuales saturadas

g

1.7

8

Hidratos de carbono

g

10

4

de los cuales azúcares

g

2.4

3

Fibra

g

28

 

Proteínas

g

43

86

Sal

g

0.052

1

Fósforo 

mg

500

71

Hierro

mg

5

26

Zinc 

mg

5

50

Magnesio

mg

150

40

Calcio

mg

180

22

Vitamina B1

mg

0.42

38

Vitamina B6

mg

0.39

28

Ácido Fólico

µg

50

25

Vitamina B2

mg

0.32

23

Vitamina E

mg- α-ET

2.49

21

*IDR: Ingesta de referencia de adulto medio (8500kj/2000 kcal)

El contenido en sal de este producto obedece exclusivamente al sodio presente de forma natural en el alimento.

 

Perfil de aminoácidos esenciales
Aminoácidos esenciales 

mg/g proteína

g/100 proteína

Histidina 

22

2.2

Isoleucina

37

3.7

Leucina

72

7.2

Lisina

46

4.6

Metionina

6

0.6

Cisteina (o cistina)

12.5

1.25

Metionina + cisteína 

18.5

1.85

Fenilalanina

37

3.7

Tirosina

44

4.4

Fenilalanina + tirosina 

81

8.1

Treonina

33

3.3

Triptófano 

8

0.8

Valina

34

3.4

Otros aminoácidos    g/100 proteína
Arginina

10.0

Alanina

3.7

Aspártico

11.5

Glicina

4.4

Glutámico

21.2

Prolina

4.3

Serina

6.0

 

 

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