Cacao en polvo

Cacao BIO en polvo de  Salengei – 200g. Marca Active Foods.

Producto desarrollado por la Dra. Gloria Sabater.

Riqueza natural de proteínas, fibra, teobromina, flavonoles y minerales, en especial cobre, hierro y magnesio.

El cacao, que los colonizadores trajeron de América al viejo continente, significa literalmente “el alimento de los dioses”, utilizado durante siglos por los indios para incrementar la energía y mejorar el estado de ánimo. Con más de 300 componentes activos identificables, es uno de los alimentos más agradables y sugerentes.

Se han investigado los posibles beneficios de algunos de sus componentes característicos, tales como la teobromina y los flavanoles. En el caso de los flavanoles para ayudar al mantenimiento de la elasticidad de los vasos sanguíneos, contribuyendo así a una circulación normal.  Un aporte de tan solo 2.85 g de cacao bio en polvo proporciona esos 200 mg de flavanoles.

De su composición destaca su alto aporte de proteínas, que es de 27.6 g por 100 g de producto, es decir, el 31% de su energía. Todavía mayor es su alto aporte de fibra, 32 g por 100 g y que representa 9 g/100kcal. También tiene un alto contenido en cobre, hierro, magnesio, potasio, fósforo y zinc, siendo especialmente elevado su aporte de cobre, hierro y magnesio. Su contenido en sodio (sal) es muy bajo.

Es importante una dieta variada equilibrada y un estilo de vida saludable.

Ingredientes:

Cacao semi-desgrasado procedente de agricultura ecológica.

Sin azúcares, edulcorantes ni emulgentes.

Cada 100 g de producto contienen: 7000 mg de flavanoles, 2500 de teobromina y 100 mg de cafeína.

Modo de empleo:

Añada 1 medida (16 g) a su bebida preferida o espolvoreándolo sobre postres, una o dos veces al día.

Conservación:

Una vez abierto mantener bien cerrado en un lugar fresco y seco y al abrigo de la luz.