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Gazpacho de fresa con proteína vegetal

Hoy hemos preparado una receta para toda la gente que no puede tomar gazpacho porque el tomate no le gusta o no le sienta bien. Hemos sustituido el tomate por fresas y el resultado es una deliciosa sopa fría, que al no llevar pan, es más ligera. Además, la proteína de guisante Active Foods aumenta aún más su valor nutricional sin alterar el sabor. Ideal para las cenas de verano, refrescante y completa. ¡Os animamos a probarla!

 

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