Con el buen tiempo empezamos a tomar conciencia del impacto de la alimentación sobre nuestro cuerpo y el perder peso empieza a ser una de nuestras preocupaciones. Y es que en mayo es cuando aumenta nuestra preocupación para conseguir una figura moldeada y esbelta y, de este modo, sentirnos cómodos en verano. Si es bien cierto que los buenos hábitos no se deben descuidar nunca,  el cambio de tiempo, la luz del sol y los días largos contribuyen a que nuestro estado de ánimo esté más positivo, estemos activos y esto influya en querer esforzarnos para vernos mejor.

Así que tenemos por delante más de dos meses y medio para trabajar y perder esos kilos que hemos ganado durante el invierno de forma responsable y correcta. ¡Vamos a ello!

Es por ello que queremos contribuir a ayudar a todas las personas que estén pensando en ponerse en forma y en verse mejor con un listado de ingredientes efectivos para el control del peso y  unas recomendaciones dietéticas útiles siempre que vuestro objetivo sea el de perder de 2 a 5 kg.

Ingredientes útiles para el control del peso

Gimnema Sylvestre

Se usa para equilibrar los niveles de azúcar en sangre y para controlar la necesidad imperiosa por consumir alimentos azucarados. Se ha demostrado que reduce la excreción de glucosa en orina y el nivel de azúcar sanguíneo. Aumenta los niveles de insulina y bloquea la absorción de las grasas procedentes de la dieta.

Garcinia Cambogia

Previene que el exceso de carbohidratos se convierta en grasa. Actúa llenando los depósitos de glicógeno en el hígado y otros tejidos, reduciendo así el apetito mientras incrementa los niveles de energía. Reduce la producción de triglicéridos y colesterol e incrementa la quema de calorías. A diferencia de otros estimulantes para la pérdida de peso, la Garcinia no actúa en el sistema nervioso central, así que no causa insomnio o nerviosismo.

Trans-resveratrol

Estilbeno presente en las uvas que se forma en las plantas como respuesta natural cuando estas son atacadas por hongos o bacterias o la radiación ultravioleta del sol. El resveratrol induce a las células a la combustión de grasa y a la generación de energía, esto conlleva un incremento en el metabolismo y acelera el proceso de pérdida de peso.

Alga wakame

Contiene un carotenoide llamado fucoxantina. Esta sustancia parece estimular la producción de una proteína que incrementa la termogénesis y la quema de grasa. Esta proteína se encuentra en la grasa visceral que rodea los órganos internos en el abdomen (el tipo de grasa relacionada con condiciones graves de salud).

Cromo

Este oligoelemento es esencial para la adecuada utilización del azúcar en sangre. Ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, y reduce el peso corporal mientras incrementa la masa corporal magra.

Café verde

Produce sensación de saciedad antes de las comidas. Aumenta la secreción intestinal de una pequeña proteína responsable de enviar señales al cerebro para activar los centros de saciedad. La cafeína estimula la actividad física con un mayor consumo de energía, lo que favorece la quema de calorías sobrantes.

Té verde

La mayoría de los efectos beneficiosos del té proviene de su contenido en catequinas (EGCG). El té verde puede reducir el peso corporal en personas obesas incrementando el gasto calórico y la oxidación de las grasas. También mejora el perfil lipídico al disminuir los triglicéridos y el colesterol LDL y al aumentar el colesterol HDL.

Jengibre

Tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que contribuyen a mejorar la digestión, reducir el colesterol y expulsar el exceso de toxinas acumuladas en el cuerpo. Su ingesta estimula la función del metabolismo y permite mejorar los procesos digestivos para una correcta eliminación de las grasas.

L-carnitina

Es una amina que acelera el proceso de oxidación de ácidos grasos para generar mayor energía. Disminuye la destrucción de la masa muscular que puede producirse en dietas de pérdida de peso mal controladas. El consumo de L-carnitina debe de ir acompañada de un ejercicio rutinario y de una dieta pobre en grasas.

Cetonas de frambuesa

Contribuye a quemar grasas y a la pérdida de peso mediante la regulación del metabolismo. Su uso no está aconsejado en personas con hipertensión o problemas de ansiedad.

Gotu Kola (Centella asiática)

Tiene acción anticelulítica, diurética, y sedante. Esta última acción se debe a que aumenta los niveles de GABA (Ácido gamma-amino butírico), que le otorga propiedades ansiolíticas muy frecuentes en tratamientos adelgazantes.

Fibra

La EFSA considera que ingestas de fibra de 25 g diarios son adecuadas para un efecto laxante. Reconoce que cantidades superiores a ésta reducen el riesgo de enfermedades coronarias y de diabetes tipo 2, y mejoran el mantenimiento del peso.

Proteínas vegetales

Para perder peso y no recuperarlo es necesario aumentar nuestro metabolismo basal, y esto solo se logra aumentando la masa muscular, la cual únicamente se consigue con un aporte extra de proteínas y con la práctica de ejercicio físico. Además, con la ingesta de proteína se pierde peso sin que la piel quede flácida y el tono muscular disminuya.

Salengei ha desarrollado un producto muy efectivo para ayudar en el proceso de pérdida de peso  que reúne los ingredientes más destacados de esta lista

Recomendaciones dietéticas para el control del peso

• Alimentos a evitar: pan, pasta, patata, arroz y azúcar. Los hidratos de carbono procedentes de estos alimentos no son buenos aliados durante estas etapas de pérdida de peso, en el caso que no puedas prescindir de ellos consume porciones pequeñas e integrales y nunca por la noche.
• Verduras aconsejadas: Acelga, apio, berros, endibia, escarola, espárragos, espinacas, lechuga, soja germinada, rábanos, brécol, calabacín, coliflor, pepino, pimiento verde, champiñón, cebollino, alcachofa.
• Métodos de cocción: Vapor, papillote, hervido, wok, plancha a baja temperatura.
• Condimentos: Aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino o umbeboshi, jugo de limón, aceite de coco, especies y hierbas deshidratadas y ajo. Prescinde de la sal y de las salsas.
• Bebidas: Agua mineral natural, té, infusiones, agua con zumo de limón. Durante la primera semana bebe 1 litro del caldo de haber hervido apio, cebolla y perejil, además del agua adicional que precises entre comidas. Bebe todos los días dos infusiones con una cucharadita de higo chumbo en polvo. No bebas alcohol, bebidas light o refrescos.
• Edulcorantes: No utilizar azúcar o edulcorantes artificiales. Está permitida la estevia, el xilitol (azúcar de abedul), eritritol (azúcar natural de las frutas) o azúcar de coco.

Otros consejos

• Desayuna más de lo habitual, come de forma prudente, merienda suave y reduce la ingesta de calorías en la cena.

• Come cada día por lo menos una ración de pescado y otra de pavo o pollo.

• Evita el consumo de lácteos de origen animal e inclínate por los de origen vegetal.

• Camina cada día por lo menos 30-40 minutos de forma rápida y sube todas las escaleras que puedas.