Para estos días que nos toca quedarnos en casa os quiero pasar unas recomendaciones de estilo de vida y alimentación saludable.
Durante estos días de poca o nula actividad física, la primera pregunta se centra en qué deberíamos comer, incluso ya no solo para no subir de peso, sino para lograr perder algunos kilos que nos sobran. Ahora es un buen momento para aquellos que esperaban estar tranquilos y centrados para conseguirlo.
Es importante añadir batidos proteicos como parte de la estrategia, para el mantenimiento o pérdida de peso en aquellas personas que lo necesiten.
Recomendaciones:
Lo ideal para una alimentación saludable, controlar la glucemia y mantener el peso, es reducir al mínimo los hidratos de carbono simples. Ejemplos son el pan, pasta, arroz, patatas, bollería industrial, azúcar, chocolate. Los encontramos en los lácteos como quesos, así como el alcohol y tabaco. Evitar el alcohol y el tabaco, en mi opinión, su nulo consumo, nos ayudará si lo que queremos es bajar de peso.
En cuanto a frutas las mejores son los frutos rojos, tipo arándanos, grosellas, frambuesas y manzanas. Estas frutas tienen un bajo índice glucémico por lo que nos ayudarán a tener el azúcar a raya.
Las verduras con bajo índice glucémico que elegiremos serían: escarola, espárrago, cebollino, apio, col china, calabacín, pepino, pimiento verde, perejil, rábano, col roja, lechuga, acelgas, judías verdes, espinacas, canónigos, hinojo, berro, endibia blanca y brócoli.
Aumentar el consumo de proteína:
Para una alimentación saludable, también deberíamos comer más proteína. La proteína que es uno de los mejores nutrientes para ayudar a quemar grasas. Esto no quiere decir que aumentemos el consumo de carnes rojas. Este aporte de proteína puede provenir de los garbanzos, lentejas tofu, seitán. Recomiendo consumir cualquier tipo de pescado. A pesar de que las sardinas y boquerones son muy buenas opciones, así como atún y salmón, sólo se pueden comer 1 vez a la semana cada uno. Otra opción también puede ser el atún en lata.
Para conseguir una alimentación saludable, así como para ayudar a la pérdida de peso, lo ideal es comer 5 veces al día incluyendo alimentos proteicos. Se puede añadir en el desayuno, a media mañana o media tarde gracias a los batidos proteicos. Por eso recomiendo el uso de aislados de proteína de guisante, proteína de arroz, y altramuz en polvo, para preparar batidos proteicos para estos casos.
Algunas recetas de alimentación saludable:
DESAYUNO:
Si os gusta el café preparar el siguiente batido:
-Leche (ideal bebida vegetal) + 1 cucharada de proteína de guisante de Active Foods de Salengei + 1 café
Para los que no os guste el café:
-Zumo de naranja con dos cucharadas de proteína de altramuz de Active Foods de Salengei
MEDIA MAÑANA O MEDIA TARDE:
1) Leche vegetal con 1 cucharada de proteína de guisante de Active Foods de Salengei y 1 cucharada de cacao de Active Foods de Salengei
2) Proteína de guisante con cacao y colágeno de Active Foods de Salengei para aquellos que queráis mejorar el colágeno de vuestra piel y huesos.
De esta solo tenéis que poner 2 medidas (hasta la línea 40 del dosificador) y batir con 300 ml de leche vegetal.
Otra opción que a mi me encanta es la siguiente:
Batidos proteicos combinando frutas como el mango, el cacao, el plátano, las nueces y el aguacate.
3) Leche vegetal + medio aguacate+ frutos rojos + 1 cucharada de proteína de arroz de Active Foods de salengei
4) Leche Vegetal + medio mango + proteína de arroz de Active Foods de salengei
5) Leche vegetal + ½ plátano + 1 cucharada de Cacao de Active Foods de Salengei + proteína de arroz de Active Foods de Salengei + 3 nueces
Para complementar la alimentación saludable, se puede tomar barritas proteicas. Hay de muchas marcas, desde las que son veganas sin gluten y sin lactosa. Ejemplos son la de la línea Paleo Bar (Foodspring), o las que son sin gluten como Quinua Rea. Otras que pueden contener gluten y lactosa como Protein Bar (Foodspring), Low Carbs (Nutrisport).
Todo este tipo de barritas las tenemos en nuestra tienda AntiAging Shop
RETOS
Entre los retos más difíciles de superar en un programa de dieta de pérdida de peso y alimentación saludable, y más cuando estamos tantos días en casa, es controlar el apetito. Uno de los mejores inhibidores del apetito natural que existen es el azafrán.
Por ello, os quiero plantear un complemento: el Active Silueta de Salengei. Contiene azafrán en su fórmula, cromo que ayuda a controlar la glucemia. También contiene extractos de plantas como el té verde y la garcinia cambogia. Estos extractos, en sinergia, son coadyuvantes en las dietas de pérdida de peso.
Espero que estos consejos os hayan servido y para perder peso cuando el “Quédate en casa” finalice.
Dra. Gloria Sabater
Dra. en Farmacia.
Master en Medicina Antienvejecimiento.
