Enzima DAO 

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Enzima DAO

La enzima DAODiAmioOxidasa (DAO), es la enzima que interviene en la degradación de la histamina. La histamina es una molécula vital que fabricamos en nuestro cuerpo y que está presente en muchos alimentos de forma natural así como en nuestras células.  Normalmente, la ingesta de histamina no causa ningún tipo de problema, ya que es procesada y...

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