Los complementos de Omega 3 encabezan el ranking de los complementos indispensables para llevar un estilo de vida saludable. Estos ácidos grasos, intervienen en muchas funciones vitales del organismo y al no poder sintetizarlos, los tenemos que incorporar.
Fueron descubiertos como consecuencia de un estudio sobre la dieta de los esquimales. Se comprobó que la baja incidencia de infartos y enfermedades cardiovasculares entre los esquimales, estaba directamente relacionado con su alimentación, muy alta en grasa animal marina, la cual a su vez era muy alta en omega 3. Podemos encontrarlos en alta concentración en el pescado azul (atún, salmón, sardina) y en menor cantidad en las nueces, semillas de lino y semillas de chía.
Si se contemplan aspectos como la dificultad de comer diariamente una cantidad tan elevada de pescado azul, las calorías presentes en estos dos pescados (875 Kcal/500 g salmón y 507 Kcal/500 g atún), las grasas totales (53 g/500 g salmón y 15 g /430 g atún) y los contaminantes (mercurio, bencenos, etc.) los complementos alimenticios muy ricos en DHA y EPA son una fuente mucho más conveniente y saludable para alcanzar los niveles óptimos requeridos.
Los omegas 3 del pescado contienen unas moléculas llamadas eicosanoides que son las principales responsables de todos sus beneficios. Los eicosanoides con mayor impacto positivo sobre nuestra salud son el EPA y el DHA.
- El DHA está altamente concentrado en el cerebro, dónde facilita la comunicación entra las células y las protege de substancias dañinas. También se concentra en la retina de los ojos contribuyendo a mejorar la función visual.
- El EPA es importante para la salud de los vasos sanguíneos y del corazón. También tiene propiedades anti-inflamatorias y anticoagulantes así que es altamente recomendable para proteger el sistema cardiovascular.
Sus propiedades más destacadas y por las que recomendamos la suplementación de omega 3 son las siguientes:
- Regulan los niveles de triglicéridos, colesterol y presión arterial.
- Ayudan a mejorar la concentración, el humor y las funciones cognitivas
- Contribuyen a un desarrollo visual normal, reduciendo el riesgo de sufrid DMAE (Degeneración Macular Relacionada con la Edad)
- Modulan la saciedad en personas con sobrepeso durante periodos de pérdida de peso.
- Fortalecen el sistema inmune.
- Disminuyen la inflamación, un proceso común a muchas enfermedades como la artritis, asma, psoriasis, colitis ulcerosa, etc.
