Hoy proponemos dos fáciles smoothies elaborados con dos súper alimentos muy nutritivos; la maca y la espirulina.
Maca
La maca es una planta nativa de las montañas de los Andes peruanos y ha sido súper alimento de una de las civilizaciones más antiguas y avanzadas, como los Incas y peruanos. Durante siglos se ha llamado el alimento mágico de los dioses y se ha consumido para mejorar la fertilidad, sistema inmunológico o líbido, pero la mayoría de las personas simplemente les encanta la explosión de energía sin cafeína que les proporciona.
Una cucharadita en su smoothie o batido preferido tiene efectos sorprendentes, a nivel de energía y estado de ánimo. También se han visto efectos en el deseo sexual masculino y un aumento en la fertilidad tanto en mujeres como hombres. También se aconseja como regulador hormonal especialmente en etapas pre o menopáusicas. Cuenta con más de 55 fitoquímicos incluyendo vitaminas del grupo B (B1, B2 y B12), vitamina C, calcio, fósforo y zinc.
Recetas de Smoothie con maca
Opción 1
- 1 vaso de leche de almendras
- 1 cucharadita de maca
- 1 puñado de frutos rojos helados (por ejemplo arándanos y moras)
- 1 cucharada de semillas de chía
- Añadir hielo si lo necesita
Opción 2
- 1 vaso de leche de coco
- 1 plátano helado
- 1 cucharada de maca
- 1 cucharadita de canela
- Añadir hiel si se necesita
Espirulina
La espirulina es otro súper alimento, se trata de una micro alga de alto valor nutricional, destaca por su alto contenido en proteína, rica en hierro y un elevado contenido en beta-carotenos (30 veces más que las zanahorias) también es una buena fuente de antioxidantes y vitaminas B.
Recetas de Smoothie con espirulina
Opción 1
- 1 vaso de leche de coco
- 6 fresas
- 1 cucharada de espirulina
- Añadir hielo si se precisa
Opción 2
- 1 taza de mango picado frio
- 1 vaso de leche de coco
- 1 cucharada de espirulina
- Añadir hielo si se precisa
