Seguimos con recetas especialmente pensadas para los más pequeños de casa. En este video la Dra. Gloria Sabater prepara un delicioso postre muy nutritivo e ¡¡¡irresistible para el resto de la familia!!!
Los ingredientes que necesitarás son los siguientes:
– Aguacate:
Este ingrediente debe su fama al tipo de grasas que contiene, principalmente ácidos grasos monoinsaturados , omega 9 y por lo que comparte propiedades con el aceite de oliva. También es rico en vitamina B6, fundamental para mantener en buen estado el sistema nervioso y muy adecuado para estudiantes, problemas de concentración y pérdida de memoria.
– Plátano:
Rico en hidratos de carbono y estigmatizado por su contenido calórico y comúnmente prohibido en dietas de adelgazamiento. Lo cierto es que no hay prácticamente diferencia entre las calorías que aportan una manzana o un plátano ni en los azúcares que contienen ambos. Por otro lado es rico en zinc y potasio, responsable de mantener el balance hidrolítico del organismo.
– Nueces:
Ricas en ácidos grasos Omega-3 y 9 muy cardioprotectores y concretamente el omega 3 esencial para la salud del sistema nervioso ya básicamente es el compuesto del que está constituido el cerebro.
– Cacao en polvo Salengei:
Alto contenido en cobre, hierro, magnesio, potasio, fósforo y zinc, estos minerales combinados entre si contribuyen al mantenimiento del tejido conectivo y actúan positivamente sobre el sistema nervioso e inmunitario. Además de ser rico en flavonoles que ayudan al mantenimiento de la elasticidad de los vasos sanguíneos.
– Leche vegetal:
Una alternativa a la leche de vaca para los que sufren problemas de digestiones e intolerancias a la lactosa.
Estos alimentos resultan muy interesantes para la alimentación infantil y juvenil, dado que por su valor nutritivo ayudan al desarrollo físico y mental, pudiendo mejorar su concentración y rendimiento académico.
